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脆爽萝卜的腌制方法 腌萝卜怎么腌好吃又脆

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将萝卜腌制后冲洗干净,倒入料汁即可。

1、首先把萝卜洗净切片后,用食用盐腌制4小时。

2、将辣椒粉、熟芝麻、食用盐、白糖、醋、白酒混合出料汁。

3、将腌制好的萝卜片用凉白开冲洗干净。

4、控干萝卜上的水分后,将料汁倒入搅匀即可。

补充:萝卜吃法有哪些

1、萝卜丝汤、日式炖萝卜、煎白萝卜丝饼、清炒白萝卜丝、凉拌萝卜丝、白萝卜豆腐圆子汤、炸萝卜丸子、红烧萝卜、腌萝卜干、排骨烧白萝卜、腊肉萝卜汤、花甲白萝卜丝汤、白萝卜蒸肉卷、鲍汁瑶柱烧萝卜、粉蒸虾仁萝卜丝、黄骨鱼炖萝卜、白萝卜炒肉、腌制白萝卜、葱油白萝卜、白萝卜焖牛腩、白萝卜炖鸡等。

总结/注意事项

萝卜冲洗后一定要沥干水分,否则会影响口感。

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